寿司

その昔、福井から京都に鯖を運ぶために使われた道、
それが鯖街道です。
その出発点である福井県では、鯖を使った郷土料理が
広く人々に親しまれてきました。
今回、新年を祝うお食事のために発売されたのが
福井の名産!鯖のお寿司2種です。

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大阪・船場にある老舗の寿司店「吉野寿司」。
「箱寿司」の発祥として有名なこちらのお店から
穴子が美味な蒸し寿司と茶巾寿司のセット
新年に向けて発売されました。

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奈良や和歌山でよく目にする「柿の葉寿司」。
夏祭りや秋祭りを祝うご馳走として受け継がれてきた
郷土の味を、お正月に味わってみませんか?
奈良に伝わる郷土料理!柿の葉寿司

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おせち料理は言わばおかず!
せっかくのお正月だから豪勢な主食が食べたい!という方に
ぴったりなのが、鳥取産の紅ズワイガニの押し寿司

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おせち料理やカニもいいけれど、
お雑煮などではないもっとシャレな主食が欲しい!という方に
お薦めしたいのが、こちらの
京の舞妓さん気分!愛らしい手毬寿司です。

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