中華風

崎陽軒と言えばシウマイ!シウマイと言えば崎陽軒!
シュウマイではなく、シウマイです。
1908年に創業して以来、100有余年の歴史を誇る崎陽軒のシウマイは
横浜のお土産として、今や超がつくほど有名となりました。
そんな崎陽軒から、限定シウマイ付きの中華おせち二段が発売されました。

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京都・洛北の地に広がる3万5千坪の敷地の一角にある
瀟洒な建物がレストラン「楼蘭」です。
シルクロードにあったといわれる王国の名を冠した本格中華料理店から
誕生したのがあたためて食べられる中華おせち料理です。

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中国南部や香港、マカオなどで食される、
中華料理の四大菜系のひとつである広東料理。
食材の持つ繊細な味を生かし、香辛料や油を控えめにした
穏やかな中華料理として人気を集めています。
そんな広東料理の良さを存分に詰めたのが
赤坂璃宮の中華おせち三段重です。

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